Ни өчен макарон җитештерүдә вакуумлы горизонталь камыр катнашмасын сайларга кирәк?

Вакуум камыр миксеры белән вакуум халәтендә кушылган камыр өслектә йомшак, ләкин хәтта эчендә дә йомшак була. Камырның глютен күләме югары һәм эластиклыгы яхшы. Җитештерелгән камыр бик үтә күренмәле, ябышмый һәм шома текстурага ия. Камырны бастыру процессы вакуум һәм тискәре басым астында башкарыла, шуңа күрә ондагы аксым суны иң кыска вакыт эчендә һәм тулысынча сеңдерә, иң яхшы глютен челтәрен формалаштыра, камырны шома итә һәм камырның иң яхшы катылыгына һәм чәйнәүчәнлегенә ирешә.

Вакуум камыр миксеры онны вакуум халәтендә болгата. Катнаш камырда күбекләр юк, глютен югалту аз, эластиклык яхшы, суны җитәрлек сеңдерә һәм эшкәртелгән ризыкның тәме яхшы.

Камыр бастыру процессы вакуум һәм тискәре басым астында башкарыла, шуңа күрә ондагы аксым суны иң кыска вакыт эчендә һәм тулысынча сеңдерә, иң яхшы глютен челтәрен барлыкка китерә. Камыр шома, һәм камырның катылыгы һәм чәйнәүчәнлеге оптималь. Камыр бераз сары, ә пешкән токмач үтә күренмәле, йолдызчыклар (полосалар) белән бизәлгән.

Бу машина, нигездә, барлык төр югары сыйфатлы макарон, камыр ризыклары һәм камыр ризыкларын кушу өчен яраклы. Тиз туңдырылган ризыкларга түбәндәгеләр керә:төрле камыр төргәкләре, камыр нигезләре, булочка төргәкләре, пельмен төргәкләре, вонтон төргәкләре, кисәкчәләр, дымлы һәм коры токмач, тортларһ.б. Шул ук вакытта, ул төрле заманча югары сыйфатлы токмач җитештерү өчен идеаль җиһаз, мәсәлән,консервланган токмач, удон токмачы, тиз туңдырылган пельменнар, тиз туңдырылган вонтоннар, тиз пешерелә торган токмач, пешерелгән токмач, парда пешерелгән токмач, киптерелгән токмач, һ.б.

яңалыклар_img (5)
Яңа токмач
1 нче дисплей
ассортиментта пешерелгән икмәк 560x370

 

...HELPER сәнәгать горизонталь камыр кушкычюгары сыйфатлы дат басмас корычтан эшләнгән һәм хәзерге вакыттагы азык-төлек гигиенасы стандартларына туры килә. Машина яхшы герметиклыкка ия, агып чыкмый һәм чистарту җиңел. Бөтен машина матур структурага, җиңел эшләүгә һәм тотрыклы һәм ышанычлы эшләүгә ия.


Бастырып чыгару вакыты: 2023 елның 30 октябре